les vire-omelettes se fabriquent à Cliousclat

les vire-omelettes se fabriquent à Cliousclat

Le vire-omelette est un objet en poterie traditionnelle, conçu à l’origine pour faciliter la cuisson et le retournement des omelettes. Il se présente généralement sous la forme d’un plat rond, légèrement creux, muni d’un rebord marqué, parfois accompagné d’un couvercle plat servant à retourner l’omelette sans risque. Fabriqué en terre cuite, il est pensé pour résister à la chaleur et pour être utilisé directement sur le feu ou au four.

Au-delà de son usage pratique, le vire-omelette est aussi un bel exemple de savoir-faire artisanal. Chaque pièce reflète le travail du potier : le façonnage au tour, le soin apporté aux proportions, et les finitions, souvent simples mais élégantes. Les émaux utilisés, dans des tons naturels, rappellent les traditions rurales et la cuisine familiale d’autrefois.

Aujourd’hui, le vire-omelette est autant apprécié comme ustensile de cuisine que comme objet patrimonial. Il témoigne d’un mode de vie où les objets du quotidien étaient durables, multifonctionnels et faits pour traverser le temps. Exposé dans une cuisine ou utilisé lors de repas conviviaux, il incarne un lien entre l’art de la table, la poterie et la mémoire culinaire.

Partager

 Cliousclat Drôme fabrique de poteries La Fabrique poterie Vire-omelette